Tovább drágulhat a csokoládé
A kakaóültetvények világában egy vihar közeleg: az Elefántcsontparti Kávé és Kakaó Tanács (CCC) bejelentette, hogy csökkenti a következő fő termelési szezonra vonatkozó exportszerződéseik mennyiségét. 1,3 millió tonnáról 1,2 millió tonnára esik vissza a szállítmányok volumene, közvetlenül összefüggésben a kedvezőtlen időjárási körülményekkel.
Aszály és betegség: A kakaótermelés kihívásai
A júliustól augusztusig terjedő időszakban tapasztalt aszály és betegség súlyosan akadályozza a termény fejlődését. A kakaótermesztés rajt-célhoz közeledve a virágok és fiatal termések elhalásának magas aránya várható, ami tovább súlyosbítja a helyzetet. E helyzet következményeként az áremelkedés nem csupán elképzelhető, hanem elkerülhetetlennek tűnik.
Összefoglalva: az árak drámai emelkedése
Az árak már eddig is meredeken emelkedtek: az elmúlt négy és fél év során a csokoládé és kakaó termékek ára Magyarországon megduplázódott. A legfrissebb inflációs adatok szerint a csokoládé és kakaó témakörén belül az éves drágulás mértéke elérte a 20,4%-ot. A piaci helyzet figyelembevételével a vásárlók elkezdhetik újraértékelni csokoládéfogyasztási szokásaikat, mivel nemcsak egy édes finomság, hanem egyre inkább luxus termékké válik.
Az elkövetkező hónapok váratlan kihívások elé állítják a kakaó- és csokoládégyártókat, míg a fogyasztók számára a drágulás új realitásokat teremt a mindennapi vásárlási döntésekben.
Forrás: 24.hu/fn/gazdasag/2025/08/13/csokolade-kako-dragulas-aszaly-ccc/
