Bezár a Medve sajt eredeti gyártója
A Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt. bejelentette, hogy a közeljövőben bezárja a 100 éve alapított répcelaki sajtgyárat. Ezzel a döntéssel a cég a bővülő veszprémi üzemre kíván fókuszálni, amely a jövőben a termelés középpontjává válik.
Az átszervezés háttere
A vállalat által közzétett közlemény szerint az átszervezéseket még 2025 végéig végrehajtják, hogy biztosítsák az ellátási lánc biztonságát. A répcelaki üzem bezárása körülbelül 160 munkavállalót érint, akiknek új lehetőségeket kínálnak a cég más telephelyein, többek között Veszprémben és Németországban.
Hosszú távú gazdasági elemzés
A répcelaki gyár teljesítménye az utóbbi időszakban csökkent, és a cég vezetése úgy ítélte meg, hogy a korszerűsítés nem állt arányban a költségekkel. A gyártás fenntartása már nem bizonyult életképesnek, a jövőbeni termelés pedig a németországi Kempten központjára tevődik át.
A Medve sajt története
A Medve sajt, amelyet Stauffer Frigyes svájci sajtmester honosított meg Magyarországon 1925-ben, a répcelaki üzem szívét jelentette. Az üzem a magyar tejipar egyik alapkövévé vált, de a Savencia cég közleménye alapján továbbra is elkötelezett marad a magyar piacon, és a Medve sajt minősége szavatolt lesz a továbbiakban is.
Pénzügyi helyzet és jövőbeni tervek
A Savencia 2024-es nettó árbevétele elérte a 23,8 milliárd forintot, ami rámutat a cég stabilitására a piacon. A vállalat az ipari stratégiája keretében több millió eurós befektetéssel fejlesztette a veszprémi üzemet, hogy az európai gyártási központtá váljon.
Az ipari változások következményei
A Savencia átszervezése nem csupán helyi, hanem európai szinten is a gyártási hatékonyság növelését célozza. A múltbeli átszervezések, például a zalaegerszegi sajtüzem bezárása, tükrözik a cég folyamatos változásához való alkalmazkodási képességét és a piaci követelményekhez való igazodással kapcsolatos szándékát.
Forrás: 24.hu/fn/gazdasag/2025/07/02/bezar-repcelak-sajtgyar-medve-sajt-veszprem-savencia/
